EPICは、製品やサービスの開発・改善に革新的な視点を取り込む手段として近年注目を集めるエスノグラフィーの進化と一般ビジネス界への浸透を目的として、毎年開かれる国際的なカンファレンスです。
第6回にあたる今年は、欧米以外では初めての開催となり、「道」をテーマにエスノグラフィーの道具としての有用性や課題を広範に議論する場となります。

エスノグラフィーは私たちインフィールドデザインがかかげる「エクスペリエンスデザイン」の取り組みにおいても重要な道具であるため、今回のカンファレンスを通じて私たちの取り組みや課題を多くの人々と共有し、今後の歩みに活かしたいと考えています。

プロジェクトの概要

コンビニエンスストア商材としてのチーズの可能性を探るために、一般の生活者の食生活に対するエスノグラフィックリサーチを行い、そこでの気づきをもとに、新しいパッケージ形状のコンセプトデザインを行いました。
今回、関東圏の一部のコンビニエンスストアで発売が始まったkiri 3個入りパッケージは、そのコンセプトデザインの一つをもとに、ベル ジャポン株式会社が流通・販売上の制約に合わせて改良を重ね、製品化にいたったものです。